Lupo Nero – Bianco Terre Siciliane – 2022
Pris: kr. 52 Inkl. moms
I 1880 grundlagde Francesco Rocca firmaet Vinicola Rocca. Firmaet har lige siden været en del af vinindustrien i Italien. Selskabet, der stadig ejes af familien Rocca, hedder i dag helt korrekt Angelo Rocca & Figli. I begyndelsen handlede Rocca kun med partivarer, men senere udvidede man med to vinerier med tilhørende landjord, så man nu også selv producerer vin. Udover de to vinerier råder Rocca over et topmoderne tappeanlæg og lager i Agrate Brianza, der er beliggende i Lombardiet, hvorfra man også distribuerer vinene. Det er noget af det mest prestigefyldte byggeri indenfor vinbranchen, som er bygget udelukkende i marmor og granit og består af kældre, som sikrer den optimale lagring af vin i både fade og tanke.
Denne vin fra Rocca er produceret af forskellige druer heriblandt Grecanico, Catarratto og Inzolia, der er dyrket på Sicilien.
Det er en letdrikkelig hvidvin med flot klar gul farve og en delikat og behagelig duft med et strejf af mandler. Frisk og tør frugtsmag samt en behagelig eftersmag.
